2016年3月15日

花生过敏预防策略的益处持续存在

乍看上去

  • 即使儿童避免食用花生一年后,预防花生过敏症发展的早期策略仍然有效。
  • 计划进行进一步研究,以确定该策略是否将提供更长久的保护。
凝视在桌上的女孩花生酱薄脆饼干 食物过敏是由人体的免疫系统引发的对食物的异常反应。 Barryj13 / iStock / Thinkstock

花生过敏症通常在生命早期发展,很少消失。它是美国食物过敏死亡的主要原因。

在之前的工作中,由伦敦国王学院的吉迪恩·拉克(Gideon Lack)博士领导的研究小组测试了生命早期定期食用花生产品是否可以帮助保护儿童免受花生过敏。这项名为“早期学习花生过敏”(LEAP)的研究招募了因严重湿疹和/或鸡蛋过敏而被视为花生过敏高风险的婴儿。研究人员发现,从婴儿期到5岁的正常食用花生可使花生过敏减少81%。

LEAP-On是LEAP的扩展,旨在确定是否需要持续食用花生以维持对花生过敏的保护作用。研究人员招募了556名LEAP参与者:274名经常食用含花生食品的儿童和282名避免食用花生产品的儿童。要求参与者避免一年食用花生。

回避期后,在6岁时,通过口服食物刺激确定花生过敏。这项研究得到了美国国立卫生研究院国家过敏和传染病研究所(NIAID)的支持,并由NIAID资助的免疫耐受网络进行。结果于2016年3月4日在线发布在 新英格兰医学杂志.

研究小组发现,在躲避一年后,在LEAP期间经常食用含花生食物的儿童中只有4.8%对花生过敏。相比之下,一直避免食用花生的人中有18.6%患有过敏症。

总体而言,儿童避免食用含花生食品的能力很高。这是通过问卷进行评估的,并通过测试从参与者床中收集的灰尘样品中的花生蛋白来证实。在为期一年的回避期内,一些吃过花生产品的参与者偶尔会食用花生。这种间歇性的低剂量食用花生并不会导致花生过敏的新情况。

拉克说:“这些发现清楚地表明,在LEAP研究中,大多数食用花生的婴儿实际上在停止食用花生12个月后仍然受到保护,而且这种保护作用持久。”

长达一年的避免时间长于其他食物过敏预防的临床试验。结果表明,早期食用花生可带来长期利益。研究人员计划进行长期随访,以评估婴儿早年定期食用花生的益处是否可以维持多年。

拉克建议:“患有湿疹或鸡蛋过敏的婴幼儿父母应在向他们喂养花生产品之前咨询过敏症,儿科医生或全科医生。”

相关链接

参考文献: 避免早期食用花生后对花生过敏的影响。 Du Toit G,Sayre PH,Roberts G,Sever ML,Lawson K,Bahnson HT,Brough HA,Santos AF,Harris KM,Radulovic S,Basting M,Turcanu V,Plaut M,Lack G;免疫耐受网络LEAP研究团队。 英格兰医学杂志。 2016年3月4日。[Epub提前发行]。 PMID:26942922。

资金: 美国国立卫生研究院国家过敏和传染病研究所(NIAID);食物过敏研究和教育,医学研究理事会和英国哮喘中心;英国卫生部;国家花生委员会。